YAMASHO
山正で味わう
至福のひと時
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板前
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募集要項
| 職種 | 板前 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 求める資格 | 必須 飲食業界での実務経験（目安は10年以上） |
| 勤務時間 | 07:00～22:30（1日実働7時間） （休憩120分） |
| 勤務地 | 静岡県沼津市平町3-14 |
| 事業所 | 山正本店 |
| 交通アクセス | 《電車》 JR東海道本線 沼津駅から徒歩で7分 |
| 駐車場の有無 | 無料駐車場完備 |
| 契約期間 | 6か月契約（その後延長あり） |
| 試用期間 | 3～6か月 |
| 受動喫煙防止対策 | 敷地内禁煙 |
| 休日休暇 | 働き方 週休2日制 休日 夏季休暇 GW休暇 有給休暇 |
| 給与 | 月給350,000円～500,000円 |
| 賞与 | 年2回 ※業績による |
| 昇給 | あり |
| その他手当 | 通勤手当 役職手当 |
| 保険 | 社会保険完備 |
| 採用フロー | エントリー→書類審査 → 面接1回 → 合否 エントリーから採用まで約1週間 |
ポイント
静岡で1、2を争う評判のお店！
自信を持って“本物”を提供する。
そんな当店の板前たちと肩を並べて技を極めませんか？
安心のフォロー体制！
仕事は実践しながら徐々に慣れていただく予定です！
お持ちの経験やスキルを活かして、あなたらしくご活躍ください！
充実のキャリアサポート！
接客・調理・管理力を磨ける研修、独立支援もあります！
福利厚生
健康・医療関係
健康診断（条件あり）
レジャー・懇親会
保養所あり
→リゾートトラストの会員権を取得しています。
料金はかかりますが、最高のサービスを受けることが出来るので、非常に勉強になります。
懇親会
※参加自由！
その他
制服貸与
社員割引制度
独立支援制度
その他
業務内容
板前をお任せします。
▼具体的には
寿司をメインで提供する和食料理店で、カウンター業務をお任せします。
・接客対応
・煮方
・焼き方
・揚げ物
・厨房内の管理・監督 など
▼入社後の流れ
先ずは当店の業務内容を網羅、理解をしていただき、鮮魚加工など下処理業務を行っていただきます。
1日の流れ
鮮魚加工・店内準備
営業中はカウンター接客と料理の仕込み
休憩
夜営業
発注業務